两味土豆饼

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  1/10 准备好以上食材，洗净备用

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  2/10 土豆去皮切块

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  3/10 土豆块上蒸锅蒸熟

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  4/10 趁蒸土豆的空，将各种食材切成小丁，备用

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  5/10 将1个鸡蛋打入奶中，另一个鸡蛋打入切好的菜丁中，再在奶中加入细砂糖，菜丁中加入少量食盐、五香粉、料酒、香油、生抽，分别拌匀

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  6/10 土豆下锅，用勺子将土豆块压成土豆泥

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  7/10 将压好的土豆泥分成两份，一份拌入搅拌好的菜丁，另一份加入鸡蛋牛奶液

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  8/10 将搅拌好的土豆泥分别加入适量的江米面，江米面加入的时候要边加边搅拌，以确保土豆面团酬稀适中

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  9/10 取适量的面团，团成饼状，放入电饼档中烙熟即可

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  10/10 成品图，原谅我的形状太糟糕，两种口味的土豆饼，左边是香甜的，右边是加菜的，你喜欢哪种呢

作者: 照涵桑75

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