大米小麦粥的做法_菜谱_香哈网
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大米小麦粥
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大米小麦粥

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今年麦子快要成熟的时候,妈妈跟别人要了些青麦子,妈妈将麦子煮熟,搓粒,晾干,搓粒的时候会很麻烦,每一粒麦子都要把皮搓干净,然后盛到容器里,什么时候想喝的时候就熬粥或者煮水,每次喝粥小麦的清香会让我想起在老家割麦子的时候……

作者: 书拉密女love
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 准备好大米,小麦

    1/6 准备好大米,小麦

  • 将大米小麦倒入容器搓洗一下

    2/6 将大米小麦倒入容器搓洗一下

  • 锅里添大约2400毫升的水,把洗净的大米和小麦倒进去

    3/6 锅里添大约2400毫升的水,把洗净的大米和小麦倒进去

  • 炉灶开火,大火烧沸,锅里会飘上一些白色的沫沫,用勺舀出来,用大火煮15分钟不要盖锅盖

    4/6 炉灶开火,大火烧沸,锅里会飘上一些白色的沫沫,用勺舀出来,用大火煮15分钟不要盖锅盖

  • 然后盖上盖子,关小火慢熬25分钟左右就可以了,这是熬好的粥,熬好的粥有点发黄

    5/6 然后盖上盖子,关小火慢熬25分钟左右就可以了,这是熬好的粥,熬好的粥有点发黄

  • 早餐来一碗,一整天都棒棒哒

    6/6 早餐来一碗,一整天都棒棒哒

  • 小贴士

    因为晾干的小麦比较难熟,所以添水要多一点,喜欢甜的可以加点糖也很好很

    作者: 书拉密女love

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