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今天用最简单的方法做最美味的汤，无油无调味品，保留海带豆腐最原始的清香 现代医学研究证明，海带中含有许多有益于人体健康的营养成分和药用成分。食用海带可以降低血糖、血脂和胆固醇，可有效预防动脉硬化、便秘、癌症、老年性痴呆和抵抗衰老等。所以，日本人把海带称为“长寿菜”。
45分钟
家常味
初级
其他
煮
其他
1/5 将豆腐切块，海带丝切短一点
2/5 这道菜不用油，所以锅里直接添水烧开就好
3/5 水烧开后，先把海带放进去煮五六分钟，倒一点味达美酱油，再把豆腐倒进去一起炖
4/5 放入豆腐开锅后，大火炖5分钟，小火炖15到20分钟就可以了，要出锅的时候把盐和鸡精粉放进去
5/5 出锅盛碗，放一点香菜和香油，简单美味的海带豆腐汤做好了，满满的清香～
做这个汤用砂锅会更好，我家没有砂锅，只能用铁锅了
