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1/7 蒜台洗净，切断，装盘待用。
2/7 肉切成丝，待用。
3/7 肉丝用水淀粉抓抓。
4/7 锅中下油，放肉丝翻炒。
5/7 加入生抽，爆香。
6/7 倒入蒜台，加盐翻炒一会。
7/7 装盘完成。
肉丝用水淀粉抓抓，是保持肉的鲜嫩。蒜台辛辣，我就没加葱，蒜。
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