蒜蓉炒红薯叶的做法_菜谱_香哈网
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蒜蓉炒红薯叶
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蒜蓉炒红薯叶

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在老家没有吃过红薯叶,发现广东人吃这个很普遍,嫩嫩的确实不错哦。

作者: 甜甜
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 将红薯也放在水里浸泡20分钟,去除老梗 <br/>洗干净捞出沥水

    1/6 将红薯也放在水里浸泡20分钟,去除老梗
    洗干净捞出沥水

  • 大蒜切末

    2/6 大蒜切末

  • 锅里热油,爆香蒜末 <br/>放入红薯叶

    3/6 锅里热油,爆香蒜末
    放入红薯叶

  • 大火快速翻炒

    4/6 大火快速翻炒

  • 加入一点点水翻炒 <br/>加入适量盐、鸡精调味

    5/6 加入一点点水翻炒
    加入适量盐、鸡精调味

  • 出锅

    6/6 出锅

  • 小贴士

    青菜要提前浸泡,去除农药残留

    作者: 甜甜

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