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薄脆酥口的鲜虾披萨,内含香味浓郁的马苏里拉奶酪,丰富扎实的口感,带出食材新鲜饱满的滋味,再加上鲜虾的鲜虾,那味道不言而喻。
1/12 把大虾收拾干净,把土豆,胡萝卜,葱头,芹菜,口蘑切成丁备用。
2/12 准备马苏里拉奶酪备用。
3/12 起炒锅放少许油炒西红柿,然后加入番茄辣酱炒成泥状备用。
4/12 把面粉里放酵母,少许糖,适量黄油活好饧发一个小时,发至两倍大就可以了。
5/12 取一小块揉均匀。
6/12 擀成圆形,四周折上边,用叉子把披萨坯子扎上眼。
7/12 烤盘上包上锡纸,把披萨坯子放上。
8/12 在披萨上抹上炒好的西红柿酱,然后撒上马苏里拉奶酪。
9/12 把菜整齐的码在披萨坯子上,把圣女果切两瓣放在四周,如果喜欢拉丝多的话可以在每层菜上也撒上马苏里拉奶酪。
10/12 最后在最上面再撒上一层马苏里拉奶酪。
11/12 烤箱200度预热5分钟,然后把披萨放进去,200度烤18-20分钟。
12/12 鲜香美味的鲜虾披萨出炉了。
1,芝士根据自己喜好选择放多少。
2,烤箱温度和烤制时间要控制好。