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现在正是广东荔枝大量上市的季节,咱今天来一点新尝试,荔枝和丝瓜味道都是甜的,上火的荔枝配上下火的丝瓜,不仅养眼,味道也不错哟,甜甜的,喜欢的朋友赶紧尝试一下吧,首先声明,这绝对不是黑暗料理,不相信的朋友可以一试,说不定就爱上这道菜了哟
1/7 需要准备的材料。荔枝10颗,丝瓜1条,枸杞适量。枸杞先用水泡开。
2/7 荔枝先去皮、再用筷子细的那一头捅去核并洗干净,盛盘备用。
3/7 这是去核以后的荔枝。
4/7 丝瓜去皮,切成滚刀状。
5/7 锅里倒入少许植物油,大火把油烧热转中小火炒的同时并加入一点点水,一点点盐,把丝瓜炒软就行了,大概5分钟左右。
6/7 再加入荔枝肉和枸杞,炒一分钟左右就好啦
7/7 一盆养眼又好吃的荔枝炒丝瓜出锅啦,喜欢的朋友们赶紧尝试一下吧
荔枝去核的时候,用筷子细的那一头用力捅, 这样核就轻轻松松地捅出来了。