彩椒袖珍菇的做法_菜谱_香哈网
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彩椒袖珍菇
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彩椒袖珍菇

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袖珍菇的鲜跟彩椒的甜完美结合

作者: 心蓝
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 备料

    1/7 备料

  • 备料

    2/7 备料

  • 彩椒切三角形块,葱切段备用

    3/7 彩椒切三角形块,葱切段备用

  • 热油锅下葱一半,彩椒下完爆香,先给一点点盐让彩椒入味

    4/7 热油锅下葱一半,彩椒下完爆香,先给一点点盐让彩椒入味

  • 彩椒差不多后放入袖珍菇翻炒

    5/7 彩椒差不多后放入袖珍菇翻炒

  • 最后加耗油,水,鸡精调的汁(大概50毫升)收汁出锅

    6/7 最后加耗油,水,鸡精调的汁(大概50毫升)收汁出锅

  • 成品

    7/7 成品

  • 小贴士

    这个菜盐一定要在炒彩椒的时候放,彩椒不吸盐要是跟袖珍菇一起放,那菇会很咸,彩椒没味道。菇最后靠耗油鸡精调味就够了

    作者: 心蓝

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