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酸辣椒和干辣椒炒鸡肉,喜欢吃辣椒的,这是道很好下饭的菜。
1/5 把鸡肉处理干净,切小块备用。
2/5 把蒜头姜切片,酸辣椒切,干辣椒酸辣椒切圈备用。
3/5 取炒菜锅烧热放入花生油烧热至七八成热,就把蒜姜片放下炒香,之后放入鸡肉翻炒放点盐巴炒,要炒到鸡肉慢慢的出油,炒到有的焦的感觉。
4/5 之后就放生抽翻炒几下,在把两种辣椒放入翻炒两三分钟,就滴几滴香油就可以出锅了。
5/5 看香香辣辣的鸡肉装盆了,真的好好吃哦!有没有想吃的来尝尝。