阿胶糕

做法 将做法保存到手机

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  1/6 准备好材料

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  2/6 红枣，龙眼去核剪碎。核桃，芝麻微波炉烤熟每半分钟高温打开翻动，分4次2分钟即可

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  3/6 用黄酒盖住阿胶.冰糖，防止水蒸气掉进去，用东西隔下水，高压祸12分钟，阿胶软了成半融状态，分两次加剩下的黄酒倒沙锅文火边搅边熬30一40分钟全化粘绸时依次倒龙眼，枸杞，核桃，红枣，玫瑰花瓣，黑芝麻，每倒一种先搅匀再放第二种

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  4/6 盒内抹油防粘，温热倒盒内压平(保鲜膜粘油后压不粘)

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  5/6 冰箱冷藏12小时后切片成品

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  6/6 成品

作者: 笑雯氏76

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