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炎炎夏日，来碗冰凉的甜品，瞬间透心凉。
25分钟
甜味
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1/9 材料
2/9 煲里放水煮开后，放西米去煮
3/9 西米要不停的搞拌
4/9 西米煮到有透明的小白点
5/9 捞起来，过冷水
6/9 香芋切粒
7/9 把香芋放锅里煮熟
8/9 煮开后，倒西米，冰糖。加椰汁
9/9 成品。（西米沉底了）
西米不用清洗喔，洗了以后会黏。冰糖要等香芋煮好才放，因为如果提前放糖，香芋就会煮不烂。
