保存到手机
看更多做法
8.9万点赞 · 1857收藏
16.1万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名8867
土豆蒸排骨做法极其简单，土豆含有丰富纤维，排骨肉质鲜美营养价值高，好吃不上火，具有补气血们功效。
24分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/6 准备好所需食材，先将土豆去皮。
2/6 排骨洗干净沥干水，加点生粉 酱油 盐 蒜蓉先腌上15分钟。
3/6 将去好皮的土豆切成差不多大小的块状。
4/6 将切好的土豆倒入腌好的排骨加上黑豆干加点蠔油 油用手抓一抓会更入味点。
5/6 蒸锅水煮开将装有排骨土豆的盘子放在架子上面大火蒸至20分钟。
6/6 已经完成了，请品尝吧！
清蒸的排骨是可以不用掉血水的，这样肉会更嫩些喔！
