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喜欢吃炒饭,加上喜欢的配菜炒来吃,香香的,吃起来心满意足。
1/11 芹菜、香干、红椒、葱洗净,米饭。
2/11 芹菜、香干、红椒均切丁,切葱花。
3/11 锅里水烧开,倒入香干焯水。
4/11 捞出控干。
5/11 锅里注入油、加入香干炒干水份。
6/11 倒入米饭,(小火)用铲子弄散炒匀。
7/11 (大火)倒入芹菜丁、红椒丁翻炒均匀。
8/11 加入胡椒粉、白糖翻炒均匀。
9/11 加入盐、葱花、翻炒均匀。
10/11 盛入汤碗、用勺子按平、按紧。
11/11 扣在盘子里、即食。
米饭稍硬一点炒来更好吃。用不粘锅炒既不锅且用油少。(味精根据个人口味添加)。