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这是平常一道小零食,喜欢甜的就多放糖,喜欢淀粉多的就多撒淀粉。
1/5 准备好材料,淀粉拿到微波炉体内热1分30秒
2/5 油热5成熟,炒花生米
3/5 炒糖水,干净锅加入白糖和清水炒至起泡
4/5 起泡后下花生翻炒,让花生都裹上白糖
5/5 撒上淀粉,让花生裹上淀粉,最后装盘
淀粉要事先热一热,不然吃的是生粉,最后一步撒淀粉的时候用过滤晒撒淀粉,这样均匀些。