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简单的不能再简单的下饭菜～
15分钟
酸辣
初级
其他
拌
其他
1/6 清洗，去梗
2/6 切一切，切碎碎的块
3/6 放在大碗里，用适量食盐和少量白糖腌制。5-10分钟即可。
4/6 腌制过程，用一个碗反过来压着
5/6 腌制好了，放入除香油，鸡精，生抽以外的调味料！！！就是一点点盐，醋，麻辣粉！！！然后混合好，放入密封容器，放在冰箱里保鲜。
6/6 吃的时候用干净筷子拿一点出来，放入鸡精，生抽，香油，一拌。OK啦～
紫甘蓝腌制的时间要自己把握，要完全去掉她的味道，可以多尝几次。
