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家人都很喜欢吃土豆，不论是哪种做法，肉丁土豆片也是餐桌上一道很美味的菜。
44分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/11 土豆削皮洗净
2/11 切片
3/11 瘦肉洗净切丁用少许盐和味精抓均匀
4/11 切葱花，蒜切片，红尖椒备用
5/11 净锅放适量油开小火下入蒜片爆香
6/11 倒入瘦肉丁翻炒
7/11 再放入土豆片翻炒
8/11 调适量盐、味精和生抽
9/11 加入适量清水没过土豆片下红尖椒大火翻炒片刻再改中小火焖煮
10/11 待收汁下入葱花
11/11 出锅装盘
土豆尽量切薄片容易煮熟，口感更佳。
