保存到手机
看更多做法
6.6万点赞 · 5174收藏
独家 · 46.2万浏览 · 1.5万做过 · 站内排名2045
我是个一个土豆控，土豆的各种做法我都爱吃！做法也能完美驾驭！这道香煎土豆加上孜然，两者融干在一起，入口可谓是满嘴留香！喜欢吃烧烤的朋友肯定会喜欢！
40分钟
孜然
中级
其他
煎
其他
1/10 土豆四个削皮洗净，切厚片
2/10 葱，蒜切碎，干红椒切段
3/10 锅中放油烧至八成热
4/10 放入土豆片，使其平铺干锅中，开大火煎
5/10 煎至土豆全部熟了，放入蒜和干红椒爆香！
6/10 放入盐炒匀
7/10 放入老抽炒匀
8/10 这时调小火，放入孜然粉拌匀
9/10 关火，撒上葱花即可出锅
10/10 装盘上美图1张
1.土豆片切薄容易煎烂！
2，放入孜然时一定要改小火，粉沫易糊！
