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夏天了在家里制作冰棍,简单易做、吃着解暑又放心。
1/11 冰棍模具洗净、控干。
2/11 纯牛奶、白糖、糯米粉、水。
3/11 糯米粉加少许冷水调均匀。
4/11 锅里水烧沸腾。
5/11 倒入纯牛奶、白糖,用勺子搅拌均匀,烧沸腾。
6/11 慢慢倒入糯米粉调的水、一边用勺子搅拌。
7/11 再次烧沸腾后、加入盐搅拌、关火。
8/11 端出冷却。
9/11 倒入冰棍模具内。
10/11 放入冰箱冷冻一夜。
11/11 冻硬后、在水龙头冲一下水,就可以顺利取出冰棍食用了。
冰棍在冷冻过后,甜度会减弱,白糖不能加太少了哦。加少许盐做出来的老冰棍不会咸、但更好吃。