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兵哥最喜欢的炖菜,我也爱吃,酱汁调好啦,味道真的棒棒哒!
1/13 豆角去筋洗净切段,土豆起皮切块掉去淀粉,葱蒜切末,青红椒切小粒
2/13 将适量的调料倒入碗中混合搅拌均匀备用
3/13 热锅内倒入适量的油烧至七成熟放入大蒜爆出香味儿
4/13 倒入豆角翻炒变色
5/13 倒入土豆块继续翻炒
6/13 加入提前调好的调料
7/13 翻炒均匀使之充分裹上颜色
8/13 加入适量的水盖锅大火煮开,转至中火煮10~15分,期间掀锅翻炒几下防止糊锅
9/13 锅内剩余少量汤汁时倒入青红椒翻炒片刻
10/13 再加入剩下的大蒜和适量的鸡精
11/13 大火收汁翻炒均匀关火即可
12/13 装盘上桌开吃啦!
13/13 真的好吃,也下饭