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香软松化，甜而不腻。杏仁蒸蛋糕，好吃不上火。
25分钟
甜味
中级
其他
蒸
其他
1/10 鸡蛋与白砂糖用打蛋器打发
2/10 黄油放进微波炉加热融化，加入发泡内
3/10 加入淡奶油
4/10 筛入蛋糕粉
5/10 加入用料理机打碎的杏仁与芝麻
6/10 用刮刀翻拌至蛋糕粉溶于发泡中无结粒
7/10 装进小碗，隔水蒸15~20分钟
8/10 杏仁蒸蛋糕，好吃不上火
9/10 卖相不错哦
10/10 配个清热去湿绿豆饮也不错
杏仁要尽可能打成粉末状，这样口感更细腻。
