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1/8 食材一代牛奶,2个鸡蛋
2/8 鸡蛋打入碗中搅拌均匀,在倒入牛奶继续搅匀
3/8 倒入过滤网过滤一边,把气泡过滤出去,这样蒸出来的鸡蛋糕口感细嫩,看着也漂亮
4/8 盖上保鲜膜
5/8 放入锅中,隔水上汽蒸15分钟就蒸好了
6/8 从锅中取出来,(注意太热别烫了手哟)。
7/8 放1匙六月鲜酱油,半匙香油就可以食用了
8/8 成品图
过滤一边,去除气泡,蒸好的鸡蛋糕吃的口感细嫩看着也漂亮,在放点自己喜欢的酱油香油,放的多少按自己的口味可增减