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牛奶鸡蛋羹
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牛奶鸡蛋羹

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作者: 梦秋00
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 食材一代牛奶,2个鸡蛋

    1/8 食材一代牛奶,2个鸡蛋

  • 鸡蛋打入碗中搅拌均匀,在倒入牛奶继续搅匀

    2/8 鸡蛋打入碗中搅拌均匀,在倒入牛奶继续搅匀

  • 倒入过滤网过滤一边,把气泡过滤出去,这样蒸出来的鸡蛋糕口感细嫩,看着也漂亮

    3/8 倒入过滤网过滤一边,把气泡过滤出去,这样蒸出来的鸡蛋糕口感细嫩,看着也漂亮

  • 盖上保鲜膜

    4/8 盖上保鲜膜

  • 放入锅中,隔水上汽蒸15分钟就蒸好了

    5/8 放入锅中,隔水上汽蒸15分钟就蒸好了

  • 从锅中取出来,(注意太热别烫了手哟)。

    6/8 从锅中取出来,(注意太热别烫了手哟)。

  • 放1匙六月鲜酱油,半匙香油就可以食用了

    7/8 放1匙六月鲜酱油,半匙香油就可以食用了

  • 成品图

    8/8 成品图

  • 小贴士

    过滤一边,去除气泡,蒸好的鸡蛋糕吃的口感细嫩看着也漂亮,在放点自己喜欢的酱油香油,放的多少按自己的口味可增减

    作者: 梦秋00

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