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*这款红糖姜汁汤圆是冬日暖身汤,但是我更推荐夏日饮用,因为我们大都呆在空调房间,身体吹入大量寒气,更需要温补。 *了解囡囡的朋友都知道我是一个芝士控,所以我把汤圆都做成了芝士味道(´・_・`),听起来很奇怪,但是还蛮好吃的呢!
1/8 先把糯米粉与帕玛森芝士粉混合均匀。
2/8 加入鸡蛋、牛奶、植物油。
3/8 搅拌均匀至无干粉状态即可。
4/8 揉好的面团,盖上保鲜膜静置40分钟。
5/8 把面团平均分割,揉成圆形。
6/8 烧一锅水下姜片,锅开后把汤圆丢进去,待汤圆浮起来就熟了。
7/8 碗中准备好红糖,直接用烧好的的姜水冲开红糖。
8/8 汤圆也一同捞出,和Nina一同享用这款芝士风味的汤圆吧!
Bon appetite.
1.吃不完的汤圆直接密封冷冻保存就可以了。
2.糯米比较难消化,不要贪吃哦。