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金玉满堂、团圆美满、吉祥如意的黄金玉米烙。由小火慢煎而成。味甜，色泽金黄。老少皆宜。即可当主食，也可当甜点。
15分钟
家常味
中级
其他
烙
家常菜
1/5 玉米洗净备用，胡萝卜切成小丁。
2/5 将玉米粒倒入一个干净的大碗中，加入糖、盐、淀粉、胡萝卜搅拌备用。
3/5 锅中倒入10克色拉油，把拌好的玉米粒放入锅中摊成一个圆形。
4/5 定型后倒入100克色拉油，没过玉米粒，之后倒出控油。
5/5 改刀装盘即可。
