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做法简单，材料简单，但是味道很香
15分钟
家常味
中级
其他
拌
其他
1/7 韮菜去掉根部的泥土和叶子，尖部的黄叶，再洗净，切碎备用
2/7 把切碎的韮菜放入器皿入（最好是大一点的器皿好方便拌），加入糯米粉，少许盐（看个人口味），少许水揉匀，水不要太多，能揉成团就行了
3/7 把揉好的团，再挤成小团，以便于好煎
4/7 锅内放入少许油，油烧热后再放入小团，一个一个的放，用铲子的底部，在小团子上轻轻的往下压，压扁
5/7 翻面再压，如此反复，压到自己喜欢的薄度就行
6/7 两面煎到金黄就可以出锅了
7/7 成品效果图
一定是小火，不然还没熟就糊了，糯米粉和韮菜的搭配得看个人口味，当然除了盐以外，还可以再加点五香粉，味道也是不错的
