烀芹菜海带咸菜的做法_菜谱_香哈网
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烀芹菜海带咸菜
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烀芹菜海带咸菜

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芹菜和海带的营养价值都非常高,海带除了炖汤和凉拌外,烀成咸菜吃也非常入味好吃呢。

作者: qifei
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 肉切成大块

    1/11 肉切成大块

  • 芹菜洗净用手折成大段

    2/11 芹菜洗净用手折成大段

  • 海带提前用温水泡开,用刀切成三角形,再用锅加水烧开煮十五分钟。

    3/11 海带提前用温水泡开,用刀切成三角形,再用锅加水烧开煮十五分钟。

  • 准备好调料

    4/11 准备好调料

  • 锅中加油烧热,把肉放入锅中炒至变色。

    5/11 锅中加油烧热,把肉放入锅中炒至变色。

  • 加入准备好的调料炒出香味

    6/11 加入准备好的调料炒出香味

  • 把芹菜先放入锅内,翻炒至变软。

    7/11 把芹菜先放入锅内,翻炒至变软。

  • 在把海带倒入锅中翻炒一下。

    8/11 在把海带倒入锅中翻炒一下。

  • 把酱油倒入锅中翻炒均匀,大火烧开转小火炖三十分钟。

    9/11 把酱油倒入锅中翻炒均匀,大火烧开转小火炖三十分钟。

  • 炖好收汁后放适量的鸡精翻炒均匀即可

    10/11 炖好收汁后放适量的鸡精翻炒均匀即可

  • 装入饭盒中可以吃了

    11/11 装入饭盒中可以吃了

  • 小贴士

    咸菜我是用酱油烀的没有放盐。

    作者: qifei

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