保存到手机
看更多做法
1.7万点赞 · 47收藏
独家 · 4.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名22.7万
因为加了牛奶和黄油的缘故，吃起来特别香。
25分钟
甜味
中级
其他
蒸
其他
1/7 紫薯蒸熟后压成紫薯泥。
2/7 加入糯米粉，面粉，玉米淀粉，糖，再加一小杯酸奶和匀。
3/7 再加适量室温融化的黄油，将紫薯面团揉匀。
4/7 加一勺白芝麻，一勺黑芝麻，将紫薯面团揉均匀。
5/7 因没有U形饼干模具，用手把面团放砧板上拍、捏成长条形，装保鲜袋再整形后放冰箱冷藏一小时。
6/7 切成薄片，摆在烤盘上，进烤箱，160度25分钟。
7/7 成品。
因为紫薯的重量不确定，和面时太软了就多加点糯米粉；若太硬了，就多来一点牛奶。
面粉和玉米淀粉的量可以随意，不加也行。
