凉拌酸辣藕丁的做法_菜谱_香哈网
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凉拌酸辣藕丁
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凉拌酸辣藕丁

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独家 · 4.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名23.4万

非常可口的小菜(⊙o⊙)哦,酸辣的(⊙o⊙)哦

作者: 佳祺妈妈
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型酸辣
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法凉拌
  • 菜系其他
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  • 嫩莲藕去皮

    1/6 嫩莲藕去皮

  • 切藕丁,锅里焯水5分钟后过凉水沥干水

    2/6 切藕丁,锅里焯水5分钟后过凉水沥干水

  • 朝天椒切圈

    3/6 朝天椒切圈

  • 放盐,醋,胡椒粉,蒜蓉,芝麻油,生姜末,鸡精拌匀

    4/6 放盐,醋,胡椒粉,蒜蓉,芝麻油,生姜末,鸡精拌匀

  • 起锅,放菜籽油烧热放朝天椒,青椒爆香,在放入醋,淋在藕丁上拌匀即可

    5/6 起锅,放菜籽油烧热放朝天椒,青椒爆香,在放入醋,淋在藕丁上拌匀即可

  • 装盘即可

    6/6 装盘即可

  • 小贴士

    不喜欢吃辣的可以不要用朝天椒,改用花椒。

    作者: 佳祺妈妈

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