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非常可口的小菜(⊙o⊙)哦,酸辣的(⊙o⊙)哦
1/6 嫩莲藕去皮
2/6 切藕丁,锅里焯水5分钟后过凉水沥干水
3/6 朝天椒切圈
4/6 放盐,醋,胡椒粉,蒜蓉,芝麻油,生姜末,鸡精拌匀
5/6 起锅,放菜籽油烧热放朝天椒,青椒爆香,在放入醋,淋在藕丁上拌匀即可
6/6 装盘即可
不喜欢吃辣的可以不要用朝天椒,改用花椒。