茶油炖猪肚的做法_菜谱_香哈网
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茶油炖猪肚
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茶油炖猪肚

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这是一个偏方,听说可以治胃病。

作者: 温暖的味道
  • 烹饪时间16分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 猪肚清理干净后过沸水焯一下再冲洗干净,茶油倒进炖盅备用。

    1/4 猪肚清理干净后过沸水焯一下再冲洗干净,茶油倒进炖盅备用。

  • 猪肚切丝,放进炖盅内,茶油要淹过猪肚丝。盖上盖子放入高压锅内大火烧开后转小火炖两个小时。

    2/4 猪肚切丝,放进炖盅内,茶油要淹过猪肚丝。盖上盖子放入高压锅内大火烧开后转小火炖两个小时。

  • 关火高压锅自动放气后即可。

    3/4 关火高压锅自动放气后即可。

  • 茶油拌大米,肚丝配饭。

    4/4 茶油拌大米,肚丝配饭。

  • 小贴士

    我这个是原味,直接吃。也可以调些酱料蘸着吃。

    作者: 温暖的味道

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