干笋红烧肉的做法_菜谱_香哈网
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干笋红烧肉
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干笋红烧肉

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1.猪肉含有维生素B1,B2,尼克酸等,肉类含糖量低 2.干笋富含蛋白质,纤维素,*基酸等微量元素,低脂肪,助食,开胃

作者: 宁蒙小公主64
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法红烧
  • 菜系其他
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  • 干笋提前1小时泡发,切段,洗净

    1/7 干笋提前1小时泡发,切段,洗净

  • 干笋沥干待用

    2/7 干笋沥干待用

  • 五花肉切块,洗净,下锅炒出油

    3/7 五花肉切块,洗净,下锅炒出油

  • 炸出油,焦黄即可

    4/7 炸出油,焦黄即可

  • 把葱,辣椒,干笋,老抽,盐一起入锅翻炒

    5/7 把葱,辣椒,干笋,老抽,盐一起入锅翻炒

  • 倒入水漫过食物,盖锅盖大火烧,直到收汁

    6/7 倒入水漫过食物,盖锅盖大火烧,直到收汁

  • 出锅啦散点葱花点缀

    7/7 出锅啦散点葱花点缀

  • 小贴士

    干笋要提前泡,尽量不添加鸡精味精等,味道也很鲜美

    作者: 宁蒙小公主64

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