保存到手机
看更多做法
2.0万点赞 · 1.4万收藏
独家 · 199.9万浏览 · 2.0万做过 · 站内排名7.7万
西红柿烧豆腐汤汁鲜美、色彩丰富，也是送给宝宝们的健康美食，色香味俱全，酸甜味，软烂可口，老少皆宜。所用的原料都是适合孩子生长发育的。
15分钟
家常味
初级
其他
烧
其他
1/9 首先将豆腐先用顺刀切成2厘米厚的片，然后再用顶刀片成2厘米的长条，放入碗中备用
2/9 西红柿切成小块备用
3/9 葱姜切成末，蒜切片，香菜切成段备用
4/9 在锅中倒入清水，转大火烧开，将切好的豆腐条焯水后捞出备用
5/9 待锅烧热后下入10克色拉油，放入切好的葱姜末，蒜片进行炒香
6/9 然后把切好的西红柿块转大火煸炒
7/9 接下来将准备好的番茄酱进行炒香，再依次放入准备好的料酒、生抽、加入清水100克，备好的豆腐条
8/9 同时放入准备好的盐、味精、鸡粉、白糖、胡椒，转大火烧开后转小火炖至5分钟
9/9 5分钟后出锅装盘，撒入切好的香菜进行装饰即可
