青椒炒猪小肚的做法_菜谱_香哈网
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青椒炒猪小肚
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青椒炒猪小肚

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猪小肚一定要清洗干净,面粉洗三遍,盐冼三遍在飞水,如果排尿比较频繁的话,吃这个可以改善

作者: 世韵三岁啦89
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 三加三冼法,三遍面粉三遍盐,正反都冼到,洗完白白的

    1/8 三加三冼法,三遍面粉三遍盐,正反都冼到,洗完白白的

  • 洗干净了入锅里放开水飞水

    2/8 洗干净了入锅里放开水飞水

  • 飞完水,用冷水冲洗干净切细丝

    3/8 飞完水,用冷水冲洗干净切细丝

  • 热油锅爆炒生姜

    4/8 热油锅爆炒生姜

  • 下紫苏叶青椒豆瓣酱

    5/8 下紫苏叶青椒豆瓣酱

  • 材料炒出香味后下猪小肚爆炒

    6/8 材料炒出香味后下猪小肚爆炒

  • 翻炒,几分钟之后

    7/8 翻炒,几分钟之后

  • 加一点点水,焖一下

    8/8 加一点点水,焖一下

  • 小贴士

    猪肚冼干净就Ok了

    作者: 世韵三岁啦89

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