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1/7 食材:黄瓜;
2/7 黄瓜切片冲洗干净;
3/7 蒜瓣切成蒜泥;
4/7 黄瓜片用少许盐腌制10分钟,逼出腌制出的水份,加入少许鸡精调味;
5/7 油锅热油,倒入适量食用油,蒜泥入锅煸炒出香味;
6/7 蒜油浇在黄瓜片上即可;
7/7 成品;