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1/6 鸡蛋打散,鱼丸紫菜冲洗干净,大蒜拍碎备用。
2/6 油锅烧热。
3/6 倒入紫菜翻炒,加入适量的鸡精,十三香调味,放入鱼丸,加入适量的清水,大火烧开。
4/6 汤煮沸后倒入鸡蛋液,用锅铲翻炒一下。
5/6 加入适量的盐和料酒调味,撒上香菜末即可。
6/6 很简单的汤^_^
紫菜加少一些,汤不会那么浓,口感更好。