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1/10 苋菜洗干净控水
2/10 切碎
3/10 加入面粉拌匀
4/10 用手搓一会儿,让菜叶和面粉更好的融合
5/10 加入食用油,拌均,谢谢蒸熟后不会起疙瘩,比较散,容易入味
6/10 水烧开,大火蒸五分钟即可
7/10 出锅
8/10 葱末,蒜末,芝麻油泼,加入少许醋,盐
9/10 汁调好,切点葱末,香菜末,胡萝卜末待用
10/10 掉入调汁,拌匀,加入葱末,香菜末,胡萝卜配色即可,成品