蒜蓉菜心

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  1/6 菜心洗净沥干

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  2/6 蒜头拍碎和红辣椒剁碎

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  3/6 汤锅加水烧开后加水两小勺食盐，把菜心放入灼三分钟左右

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  4/6 灼好的菜心沥干水

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  5/6 把沥干水的菜心整齐摆盘

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  6/6 锅加食用油烧热，加入剁碎的蒜蓉爆香，蒜蓉变成金黄色再加入和蚝油鸡粉拌匀的水（半碗） ，烧开后熄火把汁均匀淋在菜心上面即可。

作者: 清CM

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