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香糯可口
1/7 用料
2/7 肉洗净 入锅加一个八角煮4分钟后捞出浸冷水 煮肉的水倒掉
3/7 肉切丁
4/7 在锅中依次加入料酒 冰糖 腐乳汁 醋 生抽 八角2个 一大碗清水煮沸 待冰糖溶解后加入肉丁
5/7 锅中煮沸后 倒入高压锅 大火烧响 中火再烧9分钟后熄火 等待高压锅减压
6/7 把肉连汁倒入锅中大火收汁
7/7 装盘
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