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啤酒代替水更美味
1/3 青条鱼去头洗净，切段，倒入料酒少量盐腌制15分钟
2/3 锅内倒油烧热，放花椒大料爆香，改小火放鱼煎至金黄放葱姜蒜爆香，放醋生抽豆瓣酱，然后导入啤酒改中火炖
3/3 炖大约35分钟，汤汁收得差不多关火，美味的酱闷青条鱼开动吧O(∩_∩)O
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45分钟
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