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好吃的下饭菜
1/5 把所有的菜,洗净切片(肥肉和瘦肉分开)瘦肉放入生粉腌至片刻
2/5 热锅凉油,下入肥肉爆出油,再下入瘦肉淋少许老抽炒至均匀
3/5 下入茭白翻炒均匀加入适量的盐,淋少许水炒一分钟
4/5 再下入青红椒,豆干,蒜粒炒均匀,淋少许生抽稍炒片刻
5/5 出锅装盘