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鸡蛋且美味的快手菜,我很喜欢哦!
1/10 将黄瓜放在水里浸泡20分钟,去除农药残留
2/10 准备两个鸡蛋打散
3/10 大蒜切碎
4/10 黄瓜切成斜片
5/10 锅里热油,放入鸡蛋液,煎成型
6/10 放入大蒜末爆香
7/10 放入黄瓜翻炒
8/10 加入一点点清水快速翻炒
9/10 放入适量盐、鸡精调味
10/10 成品图
黄瓜没有削皮会更又脆感,但是要提前放在水里浸20分钟左右,以免农药残留。