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手工番茄拌面
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手工番茄拌面

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炎炎夏日来碗汤面一定汗流浃背,拌面是不错的选择哦。

作者: 蚌蚌
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备材料:番茄 肉 青椒 大蒜

    1/10 准备材料:番茄 肉 青椒 大蒜

  • 辅助材料:酱油 海天酱 料酒

    2/10 辅助材料:酱油 海天酱 料酒

  • 和面,放至20分钟。

    3/10 和面,放至20分钟。

  • 擀面,切条。

    4/10 擀面,切条。

  • 拉面。

    5/10 拉面。

  • 下锅,水一定要烧开。

    6/10 下锅,水一定要烧开。

  • 洗面。

    7/10 洗面。

  • 番茄炒至出汁。

    8/10 番茄炒至出汁。

  • 放入面条。

    9/10 放入面条。

  • 出锅了。

    10/10 出锅了。

  • 小贴士

    水要烧沸腾,边下面边搅拌,防止面粘锅底。

    作者: 蚌蚌

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