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1/5 土豆上锅蒸熟后用勺子压成泥状,胡萝卜切丁过沸水焯一下,海蛎也过沸水抄熟,火腿肠切丁备用。
2/5 油锅烧热,下胡萝卜丁,火腿肠和海蛎爆炒,加入适量的十三香,鸡精,生抽和盐调味即可,盛出和土豆泥放一起。
3/5 搅拌均匀。
4/5 最上面撒上芝士碎,烤箱预热五分钟,上下层180度烤25分钟。
5/5 时间到即可取出食用。
根据自己喜欢,什么材料都可以添加^_^