排骨炖韩式泡菜锅的做法_菜谱_香哈网
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排骨炖韩式泡菜锅
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排骨炖韩式泡菜锅

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看韩剧总会看到韩国人在吃泡菜锅,好馋人哦,自己偿试着做一次,味道还不错呢,友友们也试试吧。

作者: qifei
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型酸辣
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系浙江菜
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  • 排骨用凉水冲洗干净

    1/13 排骨用凉水冲洗干净

  • 虾仁去虾线,用凉水冲洗干净。

    2/13 虾仁去虾线,用凉水冲洗干净。

  • 豆腐用清水冲洗干净后切成大点的块

    3/13 豆腐用清水冲洗干净后切成大点的块

  • 韩国海带

    4/13 韩国海带

  • 取出海带用牙撕碎放入盒中

    5/13 取出海带用牙撕碎放入盒中

  • 加温水泡开海带

    6/13 加温水泡开海带

  • 准备好调料

    7/13 准备好调料

  • 辣白菜切成小段

    8/13 辣白菜切成小段

  • 排骨放入高压锅中,加没过排骨的水,在倒入调料,大火烧开盖上压阀转小火压二十分钟。

    9/13 排骨放入高压锅中,加没过排骨的水,在倒入调料,大火烧开盖上压阀转小火压二十分钟。

  • 烀好的排骨倒入炖锅中,把辣白菜和海带先放入锅中,大火烧开转小火炖十分钟。

    10/13 烀好的排骨倒入炖锅中,把辣白菜和海带先放入锅中,大火烧开转小火炖十分钟。

  • 在把虾仁和豆腐倒入锅中,加适量的盐,大火烧开转小火在炖二十分钟。

    11/13 在把虾仁和豆腐倒入锅中,加适量的盐,大火烧开转小火在炖二十分钟。

  • 炖好入味后加适量的鸡精,用勺子搅拌均匀即可。

    12/13 炖好入味后加适量的鸡精,用勺子搅拌均匀即可。

  • 盛入碗中可以吃了

    13/13 盛入碗中可以吃了

  • 小贴士

    这道炖菜炖的时间越久味道会更浓好吃的。

    作者: qifei

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