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用心做美食，吃出好滋味。
25分钟
酸甜
中级
其他
炒
其他
1/10 准备食材。
2/10 土豆、洋葱、甜椒切块备用。
3/10 牛肉入锅，加入香叶、桂皮、八角、葱姜煮开后焖十分钟，顺便把毛豆和木耳也一起煮一下。
4/10 牛肉煮好后切成块状。
5/10 洋葱入锅炒制，炒香后盛出备用。
6/10 甜椒、毛豆、木耳入锅炒制后盛出备用。
7/10 锅内加油七成热放入牛肉翻炒，随后放入土豆翻炒后加入适量清水大火煮开后小火焖八分钟，接着放入三块咖喱。
8/10 把刚才炒好的洋葱倒入锅内一起翻炒，翻炒均匀后倒入炒好的甜椒木耳毛豆，轻轻搅动直到咖喱完全均匀渗透，加入适量盐和糖调味。
9/10 出锅装盘。
10/10 满满一大盘，满满的满足感。
放入咖喱后要一直不停的翻动，避免粘锅。
