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44分钟
家常味
中级
其他
炒
其他
1/11 准备材料（牛肉切成末，海带提前泡发十五分钟）
2/11 切好的牛肉末加入蒜末（放一半）、姜末、香油、酱油、腌制十分钟
3/11 锅热下油
4/11 入姜末
5/11 倒入腌制好的牛肉末翻炒至变色
6/11 倒入海带继续翻炒
7/11 加入开水
8/11 水开加入一勺韩式大酱
9/11 放入剩下的蒜末小火煮15-20分钟
10/11 放入盐、味精调味
11/11 出锅
1、牛肉可换成猪肉，提前腌制肉特别香，韩式泡菜汤的五花肉片也是同样的腌制方法，煮好后特别好吃
2、海带必须用干的，菜市场已经泡发好的海带结煮汤一点也不香，然后时间尽量煮长一些，汤会更鲜美，海带也不会硬
