桑椹果酱杂粮饼的做法_菜谱_香哈网
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桑椹果酱杂粮饼
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桑椹果酱杂粮饼

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这是一款用新鲜桑椹榨出果酱后和面再饹出的饼,第一次尝试去做,味道还挺不错的,家人挺喜欢的。

作者: 守候799
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 用温水把酵母粉化开后,加入少许白糖,一碗榨好的桑椹果酱一碗,纯牛奶一袋,一碗玉米面,两碗面粉后拌均匀了。

    1/7 用温水把酵母粉化开后,加入少许白糖,一碗榨好的桑椹果酱一碗,纯牛奶一袋,一碗玉米面,两碗面粉后拌均匀了。

  • 把所有面粉和成面团后等侍发酵。

    2/7 把所有面粉和成面团后等侍发酵。

  • 两小时左右面就发酵发了。

    3/7 两小时左右面就发酵发了。

  • 把发酵好的面,分几次揉一揉,揉好后把面团擀成饼,不要太厚了,熟的慢。

    4/7 把发酵好的面,分几次揉一揉,揉好后把面团擀成饼,不要太厚了,熟的慢。

  • 用电饼档饹制两面成金黄色,饼就熟了。

    5/7 用电饼档饹制两面成金黄色,饼就熟了。

  • 把饹熟的饼凉制温热时切开,切成自己喜欢的形状来就完成了。

    6/7 把饹熟的饼凉制温热时切开,切成自己喜欢的形状来就完成了。

  • 我喜欢把饼切成这个形状的。

    7/7 我喜欢把饼切成这个形状的。

  • 小贴士

    面里加入牛奶后面会发酵的特别好,饼然后温热时切开会比较好,凉透了会有点硬不好切。

    作者: 守候799

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