原味牛奶吐司面包的做法_菜谱_香哈网
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原味牛奶吐司面包
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原味牛奶吐司面包

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独家 · 2.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名45.0万

一定要揉到出膜。

作者: 华夏联盟
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 把所有的材料除了黄油以外全部放在一起。搅拌成柳絮状,揉成光滑的面团之后再放入软化的黄油

    1/4 把所有的材料除了黄油以外全部放在一起。搅拌成柳絮状,揉成光滑的面团之后再放入软化的黄油

  • 发酵到面团2.5倍以上·分成3个团醒发20分钟。擀成牛舌状。,从上至下卷起。放入吐司盒

    2/4 发酵到面团2.5倍以上·分成3个团醒发20分钟。擀成牛舌状。,从上至下卷起。放入吐司盒

  • 再次发酵至土司盒到八分满,烤箱预热。200度,上下管。烘烤40分钟。

    3/4 再次发酵至土司盒到八分满,烤箱预热。200度,上下管。烘烤40分钟。

  • 烘烤成功,出模

    4/4 烘烤成功,出模

  • 小贴士

    在这里我要说的是耐心耐心还是要耐心,没有耐心的不要试。手揉出膜的话,要50分钟以上。

    作者: 华夏联盟

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