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怪味花生
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怪味花生

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做出来的怪味花生和街上卖的一样好吃,是一道不错的风味小吃哟

作者: 做一个安静的吃货
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型五香
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 花生洗净后放入油锅炸,等听到噼里啪啦的声音就好啦,装在盘子里备用

    1/8 花生洗净后放入油锅炸,等听到噼里啪啦的声音就好啦,装在盘子里备用

  • 准备三勺糖和六勺水熬糖汁

    2/8 准备三勺糖和六勺水熬糖汁

  • 熬糖水的时候顺便把调味料准备好,拿一个碗来装好,方便节省时间

    3/8 熬糖水的时候顺便把调味料准备好,拿一个碗来装好,方便节省时间

  • 把糖熬成像这样带点黄色就好了

    4/8 把糖熬成像这样带点黄色就好了

  • 放入花生米裹一层糖衣

    5/8 放入花生米裹一层糖衣

  • 放入调好的调味料轻轻的翻炒匀

    6/8 放入调好的调味料轻轻的翻炒匀

  • 最后再洒一层面粉就完工了

    7/8 最后再洒一层面粉就完工了

  • 起锅咯,香香脆脆的好好吃

    8/8 起锅咯,香香脆脆的好好吃

  • 小贴士

    做的时候全程都要用小火,不然很容易糊锅。

    作者: 做一个安静的吃货

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