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简单易做,像豆腐一样白又软,与茶水相配甜而不腻。
1/7 将所有材料称好。
2/7 找一个无油无水耐高温的容器,底层先铺满一层椰丝。
3/7 将玉米淀粉放入80g的牛奶中,并且搅拌均匀。
4/7 将剩余材料都倒进锅里,等锅里微微煮开,将步骤3倒入锅里,并且迅速搅拌。
5/7 待搅拌成糊状皆可关火。
6/7 称着热腾腾将其倒进容器里,并且用保鲜膜封住,放进冰箱冷藏4至5小时皆可。
7/7 最后就像白豆腐一样倒扣在案板上,切成小块裹上椰丝就可以开吃啦。
煮糊的锅最好用不会粘锅那种。