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刚上市的鲜青豆,搭配青红椒和肉丝,特点:肉嫩,味美,有食欲。
1/6 食材洗净,肉切丝,杨葱,辣子,蒜切丁。
2/6 油加热。
3/6 入肉炒至发白,入料酒,生抽,盐。
4/6 入杨葱,青豆,十三香,加入适量开水继续炒。
5/6 入青红椒,耗油,蒜,炒至汤汁浓稠,出锅。
6/6 晒一张成品图。