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花椒水让夏天的凉拌菜更美味*^_^*
25分钟
家常味
初级
其他
煮
其他
1/5 花椒，八角，大葱切段，姜切片
2/5 锅里添水，将材料全部倒进去
3/5 锅上灶开火，大火烧开煮10分钟左右，然后关小火熬15分钟左右
4/5 关火之后要闷着，等锅自然凉，这是凉好的花椒水，要把凉好的花椒水倒入有盖的玻璃瓶或者塑料瓶里，用的时候比较方便
5/5 盛在碗里是这样的，像不像红糖水
材料除了这些以外还可以放别的大料，因为我不喜欢大料的味道，所以只放最基本的，材料的用量和锅的大小随意调配，我是用了煮方便面的锅，所以用量少
